面粉加工設備潤糧時間多久較為合適

隨著我國經濟的快速發展，市場在不斷發生變化，但是有一點卻始終不會改變，就是對于口糧的需求。而面粉加工設備作為生產口糧的機器，隨著技術的升級，生產的產品種類在不斷增加，滿足著市場的需求。

脫皮是面粉加工成套設備工藝流程中的重要工序，而和脫皮效果好壞有直接關系的工序就是潤糧，所以潤糧的質量關系著脫皮的質量，那么潤糧時間為多久合適，是不是潤糧時間越長越好呢?

面粉加工成套設備的潤糧時間過長反而不利于脫皮工作。原糧在通過破碎、脫胚之前，一般需要將原糧加濕，也就是所謂的水分調節，一提高原糧的脫皮和脫胚的效果。干原糧的皮比較脆，不容易脫落，胚的韌性也比較差，經水分調節之后，皮吸水膨脹，與胚乳的連接輕度降低，韌性增加，胚吸收后，韌性也會增加，不容易破碎，便于提胚，能夠提高面粉加工成套設備的生產質量。

面粉加工成套設備對潤水的時間和潤水量有一定的要求。通常情況下，**佳潤水時間為10分鐘左右，此時間范圍內，脫胚效率**高。如果潤水時間過長，反而不利于脫皮脫胚。隨著潤水量的增加，脫胚率增加，但不明顯。

在面粉加工成套設備的水分調節環節，隨著潤水時間和潤水量的增加，胚的吸水量增多，韌性增大，有利于加工。