面粉加工成套設備如何將原糧的水分調制均衡實現生產效果
發布時間:2021-09-18 來源:河南糧院
【摘要】在成套面粉加工設備的過濾、分離、造粒等操作中,經常有一些水分存在,另外還有空氣中水汽的凝集。原糧顆粒的水分含量是變化的,受溫度等因素的影響。輸送原糧的水分含量可以用含水率表示,含水率將影響顆粒的導電性、粘附性、流動性等物理性能。如何使用成套面粉加工設備將原糧的水分調制均衡實現生產效果?
在成套面粉加工設備的過濾、分離、造粒等操作中,經常有一些水分存在,另外還有空氣中水汽的凝集。原糧顆粒的水分含量是變化的,受溫度等因素的影響。輸送原糧的水分含量可以用含水率表示,含水率將影響顆粒的導電性、粘附性、流動性等物理性能。如何使用成套面粉加工設備將原糧的水分調制均衡實現生產效果?
1、水分調節:原糧清理后,一般將其水分含量調節至百分之20左右。
2、脫皮除胚:經水分調節之后的原糧倒入成套面粉加工設備的脫皮系統(左邊倉口)進行蛻皮,加工之后的原糧大糝是半個顆粒左右或稍小一點的原糧渣,渣中無皮、胚芽。
3、制渣磨粉:原糧大糝倒入成套面粉加工設備的破碎系統(右邊倉口)進行制糝磨粉,按自己實際需要調節好檔位。
4、精選分級:破碎之后的渣、面粉經分級系統分級,得到顆粒均勻的渣、粉。
成套面粉加工設備可以將原糧粒的成分分離,使子粒柔軟,通過胚分離器,使胚與皮和胚乳淀粉分開。可根據被加工物料的要求不同,實現規格化、標準化,符合產品質量的要求。
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