小麥清理工作在石磨面粉機組工藝流程中非常重要
發(fā)布時間:2017-03-18 來源:
【摘要】使用石磨面粉機組加工小麥之前,要對小麥進行清理,不僅是為了提高石磨面粉機組的工藝效果,確保**生產(chǎn),降低運輸成本和保管費用,便于儲藏。更是為了提高面粉的純度,確保食品**。石磨面粉機組的原料小麥中般含
使用石磨面粉機組加工小麥之前,要對小麥進行清理,不僅是為了提高石磨面粉機組的工藝效果,確保**生產(chǎn),降低運輸成本和保管費用,便于儲藏。更是為了提高面粉的純度,確保食品**。
石磨面粉機組的原料小麥中般含有雜草、秸稈、紙屑、麻繩等體積大、質(zhì)量輕的雜質(zhì),容易堵塞輸送管道,阻塞喂料器,使進料不均勻,妨礙生產(chǎn)順利進行,進而降低工藝效果。
如果小麥在進入石磨面粉機組之前,含有石塊、金屬等堅硬的雜質(zhì),在加工過程中,很容易損壞石磨面粉機組的清理設備,不僅會影響工藝效果,還會縮短設備的使用壽命。在設備運行過程中,金屬雜質(zhì)摩擦,有可能會產(chǎn)生火花,引起火災以及粉塵爆炸。
小麥中的雜質(zhì),若不清理干凈,會影響產(chǎn)品的純度,影響成品的質(zhì)量,因此,小麥清理工作是石磨面粉機組工藝流程中至關重要的環(huán)節(jié)。

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