要對石磨面粉設備加工面粉的粉碎效果進行測定分析
發布時間:2017-04-20 來源:
【摘要】石磨面粉設備加工面粉的工藝流程中,當小麥原糧經過石磨面粉設備的謀道粉碎系統后,能夠穿過粉篩的小麥原糧數量占本道流量或者皮流量的百分比,稱為相對粉碎率或者**粉碎率。其測定和計算方法與剝刮率相同,在計算
石磨面粉設備加工面粉的工藝流程中,當小麥原糧經過石磨面粉設備的謀道粉碎系統后,能夠穿過粉篩的小麥原糧數量占本道流量或者皮流量的百分比,稱為相對粉碎率或者**粉碎率。其測定和計算方法與剝刮率相同,在計算時只需將粗篩改為粉篩即可。
使用石磨面粉設備加工面粉的過程中,要經常對粉碎系統的粉碎效果進行測定和分析,及時進行調整,已達到好的工藝效果,還可以結合小麥原糧的灰粉含量檢測石磨面粉設備中間品的質量。

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