石磨面粉機制粉工藝需要不斷的創新
發布時間:2019-01-18 來源:
【摘要】石磨面粉機制粉工藝需要不斷的創新。從前我們使用的設備需要從國外引進,工藝需要從外面學習,但是經過不斷的創新發展,我們已經能創造富含自己特色的面粉設備,整合出適合自身情況的加工工藝和操作技術。想要更加快速的發展就要加強創新。
石磨面粉機制粉工藝需要不斷的創新。從前我們使用的設備需要從國外引進,工藝需要從外面學習,但是經過不斷的創新發展,我們已經能創造富含自己特色的面粉設備,整合出適合自身情況的加工工藝和操作技術。想要更加快速的發展就要加強創新。
當然,現在的石磨面粉機制粉工藝還存在些不足,比不上國外先進。在清理工藝方面,引進工藝過于簡單,不能適應中國原糧小麥含雜較高的特點,清理效果不能達到入磨凈麥的質量要求。而且引進工藝單位產量低、噸粉電耗高,增大了企業成本。
除此之外,引進工藝比較適應硬麥偏低且主食食品是以蒸煮類食品為主,要求面粉精度高、粉色白,因此在生產以中國主食面粉為主時,引進工藝存在定不足。不過相信只要堅持不懈的創新,石磨面粉機會發展的越來越好的。推薦閱讀:石磨面粉機組研磨效果的評價標準
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