石磨面粉設(shè)備應(yīng)根據(jù)不同小麥原糧的特性設(shè)計(jì)研磨工序
發(fā)布時(shí)間：2017-04-18 來源：
【摘要】使用石磨面粉設(shè)備加工小麥時(shí)，研磨系統(tǒng)是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，研磨系統(tǒng)的效果將直接影響石磨面粉設(shè)備所加工面粉的質(zhì)量等。當(dāng)然，小麥原糧的物理特性也會影響研磨效果，從而影響面粉的質(zhì)量。不同的小麥原糧具有不同的粉碎
使用石磨面粉設(shè)備加工小麥時(shí)，研磨系統(tǒng)是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，研磨系統(tǒng)的效果將直接影響石磨面粉設(shè)備所加工面粉的質(zhì)量等。當(dāng)然，小麥原糧的物理特性也會影響研磨效果，從而影響面粉的質(zhì)量。
不同的小麥原糧具有不同的粉碎力學(xué)特性，使用石磨面粉設(shè)備加工小麥原糧時(shí)，要采用不同的粉碎方法，以達(dá)到較高的粉碎率。在實(shí)際加工生產(chǎn)過程中，種粉碎方法或者粉碎設(shè)備能夠達(dá)到的工藝效果有限，應(yīng)兼用兩種或者兩種以上粉碎方式，盡管只有某種粉碎方式起主要作用，但是能夠保證加工原糧時(shí)，充分研磨，取得較好的工藝效果。
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